A laranja da região do Algarve, fruto de sabor adocicado e com polpa suculenta, é, geralmente, muito apreciado. O vinho da madeira Malvasia é um vinho doce, incorporado e muito frutado, de cor âmbar mais profunda, com paladar mais complexo a nozes, frutos secos, café e caramelo. Combinado com a laranja realça o sabor do fruto.
Sugestões
Ideal para utilizar em salada de frango chinesa, molhos para salmão assado, esparguete com camarão, pato grelhado ou carne de vaca assada, assim como topping para bolos de damasco.
Detalhes
- Ingredientes: Laranja (55%), açúcar, vinho da Madeira (1.3%), casca de laranja, gelificante (pectina) e sumo de limão. Preparado com 55 g de frutos por 100 g.
