Descrição: A Maçanita Vinhos é um projeto, de dois irmãos e dois enólogos, Joana e António Maçanita. O irmão ganhou
em 2018 os prémios Enólogo do Ano (Revista de Vinhos) e Singularidade (Revista
Grandes Escolhas). Grandes vinhos, ousados, inconformados, como o
próprio produtor que lhes deu o nome. Vinhos a duas mãos, dois saberes.
Vindima manual para caixas de 18kg. Prensa directa de cacho inteiro, decantação a frio, fermentação em barrica com bâttonage. Estágio por 10 meses em barricas neutras.
Notas de Prova: Apresenta cor amarelo citrino, nariz fresco e mineral com
algumas notas de nata.
O ataque é denso, rico com boa acidez
Castas: Autóctones Portuguesas.
Teor Alcoólico: 13,5%
Temperatura de Serviço: Consumir entre 8ºC e 10ºC.
Capacidade:750
ml
Contém
Sulfitos
