Vinho Branco Douro Paulo Coutinho Vinha Do Borrajo 2020

Descrição: Vinha plantada a 650 metros, a biodiversidade do local está complementada com plantas aromáticas e ornamentais, além de algumas árvores nativas e outras recentemente plantadas. 

O xisto, granito e quartzo são as rochas dominantes. 

Uva vinificada em barricas usadas abertas, servindo assim de microlagares. Com pisa parcial a pé.

Fermentação alcoólica espontânea, usando pé de cuba com uva previamente colhida na parcela. 

Estagio nas mesmas barricas usadas na fermentação durante 5 meses. 

Foram depois engarrafadas apenas 610 garrafas.

Castas: Viosinho,Gouveio e Encruzado.

Teor Alcoólico: 13%

Capacidade:750 ml

Contém Sulfitos

28,00 €