Descrição: Colheita manual em 17 de setembro de 2019, realizada em caixas de 20 kg.
Selecção manual em mesa de escolha.
Prensa direta e suave.
Fermentação lenta a baixa temperatura, 14º C.
Engarrafado em 28 de maio de 2020.
Notas de Prova: Límpido, brilhante, de cor cítrina com nuances esverdeadas. Aromas frescos de jardim, com flores de laranjeira e jasmim.
Frutas brancas e tropicais.
No copo, há um aumento da intensidade dos aromas das frutas sobrepondo-se aos aromas de flores. Elegante e equilibrado.
Na boca apresenta-se com bom volume, acidez equilibrada com toques de frutas subtis e presentes.
Castas: Gouveio Real, Viosinho e Malvasia Fina.
Teor Alcoólico: 13%
Temperatura de Serviço: Consumir entre 6ºC e 8ºC.
Capacidade: 750 ml
Contém Sulfitos
