Descrição: Colheita manual em 14 de Setembro de 2020, realizada em caixas de 20 kg.
Seleção manual em mesa de escolha.
Prensa direta e suave.
Fermentação lenta a baixa temperatura, 14 C.
É um blend, de vinhas altas, entre 450 a 650 metros de altitude, com predominância da nossa Touriga Nacional e ainda Touriga Francesa , que lhe confere uma boca com uma acidez equilibrada.
Notas de Prova: Cor rosa, tonalidade salmão claro, de média intensidade. Límpido, translucido e brilhante.
Aromas de flores do campo, frutos do bosque, elegante e equilibrado.
Na boca apresenta-se harmonioso e com bom volume.
Acidez com toques de fruta que são percebidos, de forma subtil e presente.
Castas: 90% Touriga Francesa e 10 %Touriga Nacional
Teor Alcoólico: 12%
Temperatura de Serviço: Consumir entre 5ºC e 8ºC.
Capacidade: 750 ml
Contém Sulfitos
