Descrição:A Quinta da Vacariça, em conversão Biológica,
certificação Ecocert em curso, beneficia de um clima Mediterrâneo com
influência Atlântica, que traz frescura aos grandes vinhos da Bairrada.
Na Quinta da Vacariça as doses de cobra são 5 vezes inferioras ao
caderno das cargas da viticultura biológica, graça aos métodos profiláticas e
aos tratamentos preventivos assíduos a base de infusões e de decocções de
diversas plantas.
As uvas são vinificadas em lagares abertos sem desengace, naturais, sem
acrescento de açúcar, este vinho é feito com as suas próprias leveduras.
Após o envelhecimento de 17 meses em barricas de carvalho de 3000L, o
vinho é engarrafado sem ser colado nem filtrado.
Castas: Baga.
Teor
Alcoólico: 14%
Temperatura
de Serviço: Consumir na temperatura de
16ºC.
Capacidade:750 ml
Contém
Sulfitos
