Descrição: 2018 foi a segunda vindima da Quinta Alta.
Completamente diferente da vindima de 2017,
um ano quente e seco, este foi húmido, com chuvas e
uma vindima longa.
Zuccaro é único. Uvas de um "field blend" que dão
origem a este vinho. Mais de 16 castas identificadas,
num terreno de xisto, de um conjunto de 7 parcelas com
exposição solar diferentes, a uma altitude que varia de 620
a 710 m. O nosso empenho garantiu uma produção de
qualidade. Não houve quebra significativa, pelo
contrário, as uvas sobreviveram e apresentaram-se
fortes e saudáveis para desenvolverem bons vinhos.
Surge indecifrável. Revela-se harmónico e elegante.
Perfil longo que seduz qualquer dos mortais.
Um néctar de identidade que carrega nome e
sobrenome: Quinta Alta - Zuccaro!
Notas de Prova: Cor vermelha de tonalidade púrpura
intensa e escura. Aromas a frutos maduros
como a ameixa, e especiarias muito bem
integrados. Nariz Duriense, denso e intenso.
É encorpado, sensual e envolvente, com um
ataque amplo que segue para um meio de
boca sem peso, mas intenso, definido por
uma energia fantástica. Taninos redondos e
uma acidez capaz de dar água na boca, final
expansivo e intensamente floral.
A nossa maior obra-prima.
Castas: Vinhas velhas, onde já foram identificadas
16 castas, entre elas: Touriga Nacional,
Touriga Francesa, Tinta Roriz, Tinta Barroca,
Rufete, Sousão, Touriga Brasileira, entre outras
Teor Alcoólico: 14,5%
Temperatura de Serviço: Consumir na temperatura de 16ºC.
Capacidade:750 ml
Contém Sulfitos
