CHARCUTARIA

Barriga de Porco Fumada. Preço por kilo. Consulte disponibilidade através de telefone ou email.

Enchido fumado constituído por carne e gordura de porco, condimentada com alho, vinho, piripiri, pimentão, louro e sal.  Este enchido é curado pelo fumo de lenha de carvalho e de carqueja.  Preço por kilo. Peso médio unitário- +/- 200gr. Consulte disponibilidade através de telefone ou email.

Enchido fumado composto por carnes de porco (magra e gorda), sal, pão e sangue de porco.  Condimentadas com vinho, sal e alho.  Fumado com lenha de carvalho e carqueja.  Preço por kilo. Peso médio unitário- +/- 200gr. Consulte disponibilidade através de telefone ou email.

Enchido fumado constituído por carne de porco, farinha e abóbora.  Curado pelo fumo de lenha de carvalho e de carqueja.  Preço por kilo. Peso médio unitário- +/- 350gr. Consulte disponibilidade através de telefone ou email.

Pernil de porco fumado e curado com sal grosso.  Fumado tradicionalmente. Preço por kilo. Peso médio unitário- +/- 700gr. Consulte disponibilidade através de telefone ou email.

Produto preparado a partir de orelha de porco, sem osso, salgada e posteriormente curada pelo fumo de lenha de carvalho e carqueja. Preço por kilo. Peso médio unitário- +/- 800gr. Consulte disponibilidade através de telefone ou email.  

Preço por kilo. Peso médio unitário- +/- 500gr. Consulte disponibilidade através de telefone ou email.

Presunto de Vaca Fumado Preço por kilo Consulte disponibilidade através de telefone ou email. 

Preço por unidade. Embalagem de: +/- 500gr/unidade. Confirme disponibilidade por telefone ou email.

Enchido fumado constituído por carnes de porco e aves, pão, azeite, alho, cebola, salsa, pimenta branca e preta, piripiri, pimentão.  Este enchido é curado pelo fumo de lenha de carvalho e de carqueja.  Preço por kilo. Peso médio unitário- +/- 230gr. Consulte disponibilidade através de telefone ou email.