FICHA TÉCNICA

Características Gerais:
Ano: 2015
Volume: 750 ml
Tipo: Tinto
Castas:
Syrah, Alicante Bouschet e Touriga Nacional.
Álcool:
14,5% vol.
Vinificação:
Vindima manual para caixas de 15kg. Desengace total com ligeiro esmagamento após selecção cuidada das uvas. Fermentação alcoólica em lagares de inox com temperatura controlada. Estágio de 16 meses em barricas de carvalho francês.
Enólogo:
Susana Esteban

Contém sulfitos.