FICHA TÉCNICA

Região: DOC Bairrada

Ano: 2017 

Tipo: Branco

Teor A lcoólico: 12,5 º 

Castas: Sauvignon Blanc

Processo de vinificação: Desengace completo, fermentação prensagem suave, natural estática em 15 º.

Aspeto: Cristalino 

Cor: Citrina definida

Aroma:frutos tropicais e frutas exóticas.

Sabor: Frutado e fresco e bem equilibrado

Temperatura recomendada: de consumo: 8ºa 10ºC

Sugestão de consumo: Bom com aperitivos, peixe grelhado 

Enólogo: Osvaldo Amado