FICHA TÉCNICA

Região: No Douro, Património Mundial, nasce este produto de excelência e qualidade, de características tradicionais.

Vinificação:Um vinho tinto resultante de uvas selecionadas das castas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca, cultivadas utilizando técnicas amigas do ambiente - sistema de Proteção Integrada (certificado).A fermentação das uvas fez-se sem engaço, em cubas de fermentação, com maceração prolongada e temperatura controlada. O vinho estagiou em cubas de inox a que se seguiu um estágio em barrica de carvalho Francês antes do estágio final em garrafa.

Notas de Prova: Apresenta um aroma atraente e intenso a frutos vermelho, na boca é equilibrado, macio, bastante envolvente; ideal para acompanhar pratos de carne. 

Região: Douro, Portugal

Tipo: Tinto

Denominação: DOC - Douro

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca

Álcool: 13,5% Vol.

Acidez Total: 4,9 g/L (ácido tartárico)

pH: 3,78

Número de garrafas:7.000 garrafas de 750ml

Prémios: Premio Mezquita - ouro, Espanha 2015;Selezione del Sindaco - prata, Itália 2016.