Descrição: A vinha está inserida na nossa Quinta de 5 hectares, na freguesia de Tabuado, concelho de Marco de Canaveses.
Colheita feita à mão em cestos de 25kg,na segunda semana de Setembro de 2020.
A fermentação ocorreu em cubas de inox de 2500L e posteriormente trasfegado para 2 cubas de inox de 1000L.
Uma das cubas foi selecionada para criar este vinho, onde acabou por estagiar até Abril de 2021.
Após o engarrafamento, estagiou mais 3 meses em garrafa até ser lançado para o mercado.
Fez fermentação malolática na garrafa.
Vinho sem adição de sulfitos. Em alternatva foi usada a flor de castanheiro como preservante natural.
Castas: Loureiro.
Teor Alcoólico: 11,5%.
Capacidade:750 ml
Contém Sulfitos
