Descrição: Vindima
totalmente manual, com inicio no mês de setembro. Selecão cuidada de uvas
maduras. Desengace total, seguido de leve prensagem. Fermentação com sistemas
de controlo de temperatura entre os 16ºC
e os 18ºC.
Notas
de Prova: Magnífica Rosa-Cornalina. Bouquet oral perfeitamente combinado com o
aroma vibrante de frutas cítricas e de notas minerais. Corpo distinto, frutado e discreta mineralidade. Final de boca levemente seco, acidez equilibrada e frescura que confere grande vivacidade.
Castas: 60% Syrah, 40% Touriga Nacional.
Teor Alcoólico: 13,5%.
Temperatura de Serviço: Consumir no intervalo
de temperatura de 6ºC a 8ºC.
Capacidade:750 ml
Contém Sulfitos
