Descrição:
Este vinho é produzido exclusivamente das uvas da quinta da Ramalhosa,
situada na região do Dão, sub-região de Besteiros caraterizada pelas manhas húmidas
e temperaturas amenas, na zona de Tondela onde o efeito da barragem da Aguieira
confere aos vinhos um caráter de elegância que
define a região.
Uvas colhidas manualmente, transportadas
em caixas de 20 kg para a adega que se localiza nas proximidades da parcela da
vinha onde estas duas castas se encontram em sintonia.
Desengace total, com
maceração pelicular prolongada a temperaturas fermentação na ordem dos 25ºC.
O
vinho permanece em Inox durante 6 meses, onde depois é engarrafado.
A união
destas duas variedades, revelam uma identidade única do Dão, onde o Alfrocheiro
lhe transmite a acidez e a Touriga Nacional o Corpo.
Notas de Prova: As castas
Alfrocheiro e Touriga Nacional, são opostos que se envolvem num vinho
delicioso, onde a elegância e a rusticidade se abraçam, o perfume a mato e a
bergamota se revelam num complexo bouquet.
São duas variedades que muito
representam o Dão e para nós com um lugar de destaque nos nossos vinhos e
vinhas.
Castas: Alfrocheiro e Touriga-Nacional.
Teor
Alcoólico: 14%
Capacidade:750 ml
Contém
Sulfitos
